左平目に右鰈とは? わかりやすく解説

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左(ひだり)平目(ひらめ)に右(みぎ)鰈(かれい)

読み方:ひだりひらめにみぎかれい

ヒラメカレイ見分け方をいうもの。両目のある側を奥に、腹を手前にして置いたとき、頭が左にあればヒラメ、右にあればカレイ




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