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ロゼソース

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/16 21:56 UTC 版)

ロゼソース（Rose_sauce）は、トマトソースにクリームソースを混ぜたもので、ピンク色をしていることからフランス語でピンク色を意味する『Rose』と名付けられた[1]

韓国ではロゼソースにコチュジャンを加えていることが多く、甘辛く濃厚な味に仕上げている。

脚注

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注釈

出典

  1. ^ Creatrip: 2021年最新！韓国で今一番アツいロゼ料理のご紹介！ - 韓国 (旅行情報)

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