ブルギニョン
ブルギニョン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/05/12 13:37 UTC 版)
ブルギニョン(Bourguignon)は、ブルゴーニュ住民または、ブルゴーニュと関係のあるものを指す名称である。複数形のBourguignonsは、百年戦争中にアルマニャック派と対立したブルゴーニュ派を参照。
地名
- ブルギニョン (ドゥー県) - ドゥー県のコミューン。
- ブルギニョン=レ=コンフラン - オート=ソーヌ県のコミューン。
人名
その他
- ブフ・ブルギニョン(fr:Bœuf bourguignon) - フランス料理。牛肉の赤ワイン煮込み。
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