フルクトシルステビオシドとは? わかりやすく解説

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フルクトシルステビオシド

分子式C44H70O23
その他の名称フルクトシルステビオシド、Fructosylstevioside、13-[(2-O-β-D-Glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid 6-O-β-D-fructofuranosyl-β-D-glucopyranosyl ester
体系名:13-[(2-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]カウラ-16-エン-18-酸6-O-β-D-フルクトフラノシル-β-D-グルコピラノシル




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