デヒドロイソアスコルビン酸とは? わかりやすく解説

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デヒドロイソアスコルビン酸

分子式C6H6O6
その他の名称デヒドロイソアスコルビン酸、Dehydroisoascorbic acid、(βR,5R)-Tetrahydro-β-hydroxy-2,3,4-trioxofuran-5β-ethanol、D-デヒドロイソアスコルビン酸、D-Dehydroisoascorbic acid、(5R)-5-[(R)-1,2-Dihydroxyethyl]tetrahydrofuran-2,3,4-trione、デヒドロエリソルビン酸、Dehydroerythorbic acid、(5R)-5β-[(R)-1,2-Dihydroxyethyl]furan-2,3,4(5H)-trione、デヒドロ-D-エリスロアスコルビン酸、Dehydro-D-erythroascorbic acid
体系名:(βR,5R)-テトラヒドロ-β-ヒドロキシ-2,3,4-トリオキソフラン-5β-エタノール、(5R)-5-[(R)-1,2-ジヒドロキシエチル]テトラヒドロフラン-2,3,4-トリオン、(5R)-5β-[(R)-1,2-ジヒドロキシエチル]フラン-2,3,4(5H)-トリオン




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