ジヒドロキシケイ皮酸

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ジヒドロキシケイ皮酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2014/06/17 23:28 UTC 版)

ジヒドロキシケイ皮酸（ジヒドロキシけいひさん、Dihydroxycinnamic acid）は、分子式 C₉H₈O₄ で表される物質のうち、

• コーヒー酸 (Caffeic acid) - IUPAC名は3,4-ジヒドロキシケイ皮酸 (3,4-Dihydroxycinnamic acid)
• ウンベル酸 (Umbellic acid) - IUPAC名は2,4-ジヒドロキシケイ皮酸 (2,4-Dihydroxycinnamic acid)
• 2,3-ジヒドロキシケイ皮酸 (2,3-Dihydroxycinnamic acid)
• 2,5-ジヒドロキシケイ皮酸 (2,5-Dihydroxycinnamic acid)
• 3,5-ジヒドロキシケイ皮酸 (3,4-Dihydroxycinnamic acid)

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