出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2025/07/16 15:40 UTC 版)
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ウロソン酸（Ulosonic acid）は、ケトースの1-ヒドロキシル基をカルボン酸に酸化し、α-ケト酸を作ることによって得られる糖酸。
ウロソン酸の一例は、3‐デオキシ‐D‐マンノ‐オクタ‐2‐ウロソン酸である。
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