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ゆき‐ひら【行平／雪平】

読み方：ゆきひら

厚手の、陶製の深い土鍋。取っ手・注口(つぎくち)・ふたが付いており、かゆを煮るのに用いる。在原行平が海女(あま)に潮をくませて塩を焼いた故事にちなむという。現在では、注口(つぎくち)が付いた金属製の片手鍋のこともいう。ゆきひらなべ。


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