こうじ酸グルコシドとは？わかりやすく解説

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こうじ酸グルコシド

分子式：	C₁₂H₁₆O₉
その他の名称：	こうじ酸グルコシド、Kojic acid glucoside、2-[(α-D-Glucopyranosyloxy)methyl]-5-hydroxy-4H-pyran-4-one
体系名：	2-[(α-D-グルコピラノシルオキシ)メチル]-5-ヒドロキシ-4H-ピラン-4-オン

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こうじ酸グルコシド

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