くえん酸水和物とは？わかりやすく解説

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くえん酸水和物

分子式：	C₆H₈O₇ H₂O
その他の名称：	Citric acid hydrate、くえん酸水和物、Citric acid monohydrate、くえん酸一水和物、Citric acid・hydrate
体系名：	2-ヒドロキシ-1,2,3-プロパントリカルボン酸・水和物、くえん酸・水和物

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