菓子杜氏とは? わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > 菓子杜氏の意味・解説 

かし‐とうじ〔クワシ‐〕【菓子×杜氏】

読み方:かしとうじ

酒造り職人杜氏(とうじ)というところから菓子作る職人

船橋(=江戸菓子店ノ名)を渡って来たと—」〈柳多留・九二〉




英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

菓子杜氏のお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



菓子杜氏のページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
デジタル大辞泉デジタル大辞泉
(C)Shogakukan Inc.
株式会社 小学館

©2025 GRAS Group, Inc.RSS