過耕作とは？ わかりやすく解説

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過耕作

読み方：かこうさく

農耕において、休耕を行わなかったり休耕期間を短縮したことにより、地力が低下して土地が荒れること。同様に、放牧において家畜が牧草の再生力を超えて牧草を食べることを過放牧という。
（2011年3月3日更新）

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