えすかろーぷとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > えすかろーぷの意味・解説

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エスカロープ【(フランス)escalope】

読み方：えすかろーぷ

《「エスカロプ」とも》薄切りの肉片。また、それを使った料理。

利用と使用の違い

松井稼頭央

吉原百人斬伝説

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