β‐ヒドロキシエルゴチオネインとは？ わかりやすく解説

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β‐ヒドロキシエルゴチオネイン

分子式：C9H15N3O3S
その他の名称：(αS,βS)-α-Carboxylato-β-hydroxy-N,N,N-trimethyl-2-thioxo-4-imidazoline-4-ethane-1-aminium、β-ヒドロキシエルゴチオネイン、β-Hydroxyergothioneine
体系名：(αS,βS)-α-カルボキシラト-β-ヒドロキシ-N,N,N-トリメチル-2-チオキソ-4-イミダゾリン-4-エタン-1-アミニウム

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