γ‐トマチンとは? わかりやすく解説

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γ‐トマチン

分子式C39H65NO12
その他の名称[(22S,25S)-5α-Spirosolane-3β-yl]4-O-(β-D-glucopyranosyl)-β-D-galactopyranoside、γ-トマチン、γ-Tomatine
体系名:[(22S,25S)-5α-スピロソラン-3β-イル]4-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-ガラクトピラノシド




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