「豚」で始まる見出し語の検索結果(1~10/536件中)
読み方:ぶた十円紙幣。〔第七類 雑纂〕拾円紙幣を云ふ。豚は猪の一種であるから。〔犯罪語〕分類 犯罪語...
無味無臭で、鮮やかな乳白色をしています。動物性油脂特有の“コク”をもち、マーガリン・ショートニングの原料として用いられています。 常温では固まってしまうので、熱いうちに調理することがポイントです。炒め...
豚の足のこと。スープの材料として用いられる。ゲンコツなどの豚骨よりもややあっさりめのスープがとれる。
豚骨スープを作る場合、ゲンコツと呼ばれる豚の大腿骨で取るスープが一般的。大腿骨は他の部位に比べ骨髄が多くつまっているのでコクがよく出る。
とんしゃ△【頓車・豚車】[名]タクシー。〈業〉...
ぶたどん△【豚丼】[名]飯の上に焼いた豚肉を載せた丼物。たれは甘辛い醤油ベースが一般的。〈全・道東〉...
読み方:てーじたり拳銃。〔朝鮮人隠語〕挙銃を云ふ。分類 朝鮮人...
読み方:ぶたばこ監房-警察署留置場。〔第五類 一般建物〕警察署の留置場のことをいふ。〔犯罪語〕留置場。警察署の留置場のことをいふ。〔隠〕警察の留置場をいふ。警察署の留置場のこと。留置場。監房を云ふ。留...
読み方:とやちたり拳銃。〔朝鮮人隠語〕挙銃を云ふ。分類 朝鮮人...
出典:『Wiktionary』 (2021/04/09 13:59 UTC 版)名詞豚インフルエンザ(ぶたいんふるえんざ)オルソミクソウイルスによって引き起こされるブタの流行性感冒。関連語鳥インフルエ...
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