Ｄ‐イソアスコルビン酸ナトリウムとは？ わかりやすく解説

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Ｄ‐イソアスコルビン酸ナトリウム

分子式：C6H7NaO6
その他の名称：(5R)-3-(Sodiooxy)-4-hydroxy-5β-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-2,5-dihydrofuran-2-one、D-イソアスコルビン酸ナトリウム、Sodium D-isoascorbate
体系名：(5R)-3-(ソジオオキシ)-4-ヒドロキシ-5β-[(1R)-1,2-ジヒドロキシエチル]-2,5-ジヒドロフラン-2-オン

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