ピャンセ ピャンセの概要

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ピャンセ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/01/02 08:18 UTC 版)

概説

ピャンセ

朝鮮系住民が多いサハリン州のホルムスクで1980年代に生まれた料理であり、ワンマンドゥ（왕만두、王饅頭）がルーツと言われる。形状や製法は包子と類似している。餡の具材は豚肉、キャベツ、タマネギなどが用いられることが多い。極東ロシア各地では屋台で売られているほか、モスクワなどにはチェーン店も存在する。

関連項目

ウィキメディア・コモンズには、ピャンセに関連するカテゴリがあります。

• 饅頭
• マンドゥ
• 中華まん
• 包子

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