C10H10N3NaO5

日本化学物質辞書Web

スオサン

分子式：	C10H10N3NaO5
その他の名称：	スオサン、p-ニトロフェニルカルバミドプロピオン酸ナトリウム、Suosan、p-Nitrophenylcarbamidopropionic acid sodium、N-[[(4-Nitrophenyl)amino]carbonyl]-β-alanine sodium、N-[(p-Nitrophenyl)carbamoyl]-β-alanine sodium salt、N-[[(4-Nitrophenyl)amino]carbonyl]-β-alanine sodium salt
体系名：	N-[(p-ニトロフェニル)カルバモイル]-β-アラニンナトリウム、N-[[(4-ニトロフェニル)アミノ]カルボニル]-β-アラニンナトリウム

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スオサン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/07/28 22:31 UTC 版)

スオサン(suosan)は、β-アラニンから誘導されたカロリーフリーの甘味料である。