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韓国料理

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/02/03 05:43 UTC 版)

韓定食
パンチャン(おかず)

韓国料理(かんこくりょうり)、朝鮮料理(ちょうせんりょうり)、または大韓料理(だいかんりょうり)は朝鮮民族の民族料理である。韓国料理韓食(ハンシク)といった場合は、狭義的に韓国の料理を指すこともあるが明確な区別はない。




  1. ^ http://www.clair.or.jp/j/forum/forum/jimusyo/165SEOUL/index.html
  2. ^ 『芝峰類説』、1613年
  3. ^ [1]
  4. ^ [2]
  5. ^ 韓国式焼酎の飲み方 朝日新聞 コリアうめーや!! 2007年7月24日
  6. ^ 朝日新聞社、『週刊朝日百科 世界の食べ物』「第8巻 80号 朝鮮半島2」、pp8-253-256、1983年
  7. ^ 鄭銀淑 著『韓国の美味しい町』
  8. ^ http://www.searchnavi.com/~hp/dog/eiyou.htm






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