セントラルキッチン
(給食センター から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/07/16 06:07 UTC 版)
セントラルキッチン(英語: central kitchen、集中調理施設)とは、複数のレストラン・学校・病院などの大量に料理を提供する必要のある外食産業や施設の調理を一手に引き受ける施設である。
- ^ “Adoption of Central Kitchen to Drive Productivity in F&B”. Singapore Productivity Centre. 2016年7月24日閲覧。
- 1 セントラルキッチンとは
- 2 セントラルキッチンの概要
- 3 概要
- 4 材料
- 5 関連項目
「給食センター」の例文・使い方・用例・文例
- 給食センターのページへのリンク