共同調理場方式(給食センター方式)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/30 10:07 UTC 版)
「日本の学校給食」の記事における「共同調理場方式(給食センター方式)」の解説
複数の学校の給食を1つの調理場で調理し、専用の配送車で各学校へ配食する方式。
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