焼き氷
焼き氷
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/16 08:19 UTC 版)
焼き氷（やきごおり）は、明治時代の喫茶店で提供されていたとされる幻のメニューである。
- ^ a b c 新世界の喫茶店「グリルDEN・EN」、100年前に存在した「焼氷」復活（あべの経済新聞2012年7月5日）
- ^ a b 新世界の喫茶レストラン、朝ドラ「ごちそうさん」の「焼氷」で再び脚光（あべの経済新聞 2013年11月29日）
- ^ “スペシャル｜NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」”. 日本放送協会. 2014年6月21日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2013年12月1日閲覧。
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「焼き氷」の続きの解説一覧
- 1 焼き氷とは
- 2 焼き氷の概要
焼氷（やきごおり）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/11 14:32 UTC 版)
「ごちそうさん (2013年のテレビドラマ)」の記事における「焼氷（やきごおり）」の解説
第9週に登場（第53回）。義父を巡って悠太郎らと口論になっため以子は、西門家を飛び出し喫茶店「うま介」に身を寄せていたが、店の看板メニューとして店主・馬介が元々創作していた「焼氷」を基に、メレンゲや梅シロップを加えるなどして、め以子が改良を加えて出来た一品である。この新製品の宣伝のために、友人・桜子と駆け落ちして大阪にやってきた室井が作詞をし、馬介の姉が作曲した宣伝曲「焼氷有り〼の唄」も作られ、義妹・希子によって唄われる。
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