暖気樽とは？わかりやすく解説

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暖気樽（暖気）（だきたる（だき））

酒母を加温するために、中に湯をつめて栓ができるようになっている樽で、昔は木製であったが最近はアルミニウムまたはステンレス製が多い。

ディマーテル

ジム・スタインマン

ブルックヘイブン病院

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