マローステムケール
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/18 18:41 UTC 版)
マローステムケール (Marrow Stem Kale) 茎が太く、茎の髄を食用とするが、一般には家畜の飼料として作付けされる。また杖状に加工して土産物として売られる。マローケール型の品種に下記のものがある。 コンドル (Condor) エンノーブルド・グリーン・マロー・ステム・ケール (Ennobled Green Marrow Stem Kale) エンノーブルド・パープル・マロー・ステム・ケール (Ennobled Purple Marrow Stem Kale)
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