フキヨセ

デジタル大辞泉

ふき‐よせ【吹（き）寄せ】

読み方：ふきよせ

１ 吹いて呼び集めること。

２ 幾種類かの煮物や揚げ物を、いろどりよく盛り合わせた料理。また、美しく盛り合わせた干菓子。

３ 寄席演芸の一。種々の音曲から少しずつ抜き出して寄せ集めたもの。上方では埃叩(ほこりたた)きという。音曲(おんぎょく)吹き寄せ。

４ 垂木や格子、建具の桟(さん)などを2、3本ずつ間隔をせばめて一組とし、組と組との間隔を広くとる配列法。