ヌーハラ
麺類(ヌードル)を食する際に音をたててすする、その音が外国人にとって不快な、精神的苦痛を感じる行為(ハラスメント)である、という考え方を示す言い方。
一般的に、欧米をはじめ多くの文化圏では音を立てて食べることを良しとしない。日本でも基本的には料理をことさらに音を立てて食べることは不作法とされるが、そばをはじめとする麺類は豪快にすすってこそ美味いという見解がある。
2016年11月26日付けのITmediaの記事「『ヌーハラ報道』に、目くじらを立てる理由」では、「ヌーハラ」という概念の提唱者は「戦争法廃止の国民連合政府応援隊」というTwitterアカウントであり、ことさら外国でヌーハラに当たる非難めいた話題に端を発するわけではない。
関連サイト:
「ヌーハラ報道」に、目くじらを立てる理由 - ITmedia
ヌードルハラスメント
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/01/12 12:50 UTC 版)
ヌードルハラスメント(和製英語: noodle harassment)とは、日本人に多く見られる「麺類を食べるときに、麺をすすってズルズルと音を立てる」食べ方が、外国人に不快感を与えるとして慎むべきであるとする主張を示す。ただし後述の様にこのようなハラスメントは存在しないという意見もある。和製英語[1]。「ヌーハラ」と略される[1]。
- ^ a b c d “ヌーハラ”ってどういう意味? 日本特有の新たな「ハラスメント」誕生が物議 - 毎日新聞・2016年10月24日
- ^ “日本の伝統的食文化としての和食”. 農林水産省. 2018年2月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年2月12日閲覧。
- ^ レファレンス事例詳細(Detail of reference example) - レファレンス協同データベース
- ^ a b c d e 窪田順生 (2016年11月29日). “スピン経済の歩き方:「ヌーハラ報道」に、目くじらを立てる理由”. ITmedia ビジネスオンライン. 2016年12月24日閲覧。
- ^ デヴィ夫人「ヌーハラ」はっきり言うわよ 麺すするのは「教養のない田舎っぺ」 - J-CASTニュース・2016年12月11日
- ^ “小倉氏、ヌーハラ論争に断「外国人にとやかくいわれる筋合いない!」”. デイリースポーツ. (2016年11月16日) 2016年12月24日閲覧。
- ^ 「ヌーハラ」とは何か? - BLOGOS・2016年11月28日
- ^ a b c 蕎麦をすする音マナー違反?粋な食べ方考 - 江戸ソバリエ石臼の会
- ^ 海外ではタブーな麺をすする音とワインの密接な関係 - 日刊ニュージーランドライフ・2015年8月25日
- ^ ヌーハラ考 日本人の麺の食べ方がヘタになっている面もある - NEWSポストセブン・2016年12月4日
- 1 ヌードルハラスメントとは
- 2 ヌードルハラスメントの概要
- 3 関連項目
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