ウド
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ウド(独活[7]、学名: Aralia cordata)は、ウコギ科タラノキ属の大型の多年草。山野に自生するほか、栽培も行われている。生長すると茎が太く大きくなり、若い葉や茎は香りが強く山菜や野菜として好まれる。季語は晩春。
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- ^ Inc, NetAdvance Inc NetAdvance. “アスパラガス|日本大百科全書・世界大百科事典|ジャパンナレッジ”. JapanKnowledge. 2023年11月13日閲覧。
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