ウド
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/11/13 15:43 UTC 版)
慣用句
- ウドの大木
- 諺(ことわざ)。前述の通り、ウドは1.5メートル前後の大きさに育つが、茎が太く育った頃には食用にもならず[17]、また茎が柔らかすぎて木材にも適さないということから[18]、転じて「図体はでかいが中身が伴わず、役に立たないもの」のたとえ。ただし、前述したようにウドは樹木ではなく、草本の一種である。
参考文献
- 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編『かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典』成美堂出版、2012年7月10日、150頁。ISBN 978-4-415-30997-2。
- 大嶋敏昭監修『花色でひける山野草・高山植物』成美堂出版〈ポケット図鑑〉、2002年5月20日、77頁。ISBN 4-415-01906-4。
- 貝津好孝『日本の薬草』小学館〈小学館のフィールド・ガイドシリーズ〉、1995年7月20日、152頁。ISBN 4-09-208016-6。
- 金田初代、金田洋一郎(写真)『ひと目でわかる! おいしい「山菜・野草」の見分け方・食べ方』PHP研究所、2010年9月24日、70 - 71頁。ISBN 978-4-569-79145-6。
- 講談社編『からだにやさしい旬の食材 野菜の本』講談社、2013年5月13日、40頁。ISBN 978-4-06-218342-0。
- 主婦の友社編『野菜まるごと大図鑑』主婦の友社、2011年2月20日、139頁。ISBN 978-4-07-273608-1。
- 高野昭人監修 世界文化社編『おいしく食べる 山菜・野草』世界文化社〈別冊家庭画報〉、2006年4月20日、62 - 63頁。ISBN 4-418-06111-8。
- 高橋秀男監修 学習研究社編『日本の山菜』 vol.13、学習研究社〈フィールドベスト図鑑〉、2003年4月1日、108 - 109頁。ISBN 4-05-401881-5。
- 田中孝治『効きめと使い方がひと目でわかる 薬草健康法』講談社〈ベストライフ〉、1995年2月15日、170 - 171頁。ISBN 4-06-195372-9。
- 内藤俊彦『秋の花』北隆館〈フィールド検索図鑑〉、1995年9月1日、287頁。ISBN 4-8326-0371-X。
- 山田孝彦、山津京子『万葉歌とめぐる野歩き植物ガイド』(初版)太郎次郎社エディタス、2013年8月15日、65頁。ISBN 978-4-8118-0762-1。
- 吉村衞『おいしく食べる山野草』主婦と生活社、2007年4月23日、34頁。ISBN 978-4-391-13415-5。
関連項目
- ^ 米倉浩司『高等植物分類表』(重版)北隆館、2010年。ISBN 978-4-8326-0838-2。
- ^ 大場秀章(編著)『植物分類表』(第2刷)アボック社、2010年。ISBN 978-4-900358-61-4。
- ^ a b 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Aralia cordata Thunb.”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2012年8月4日閲覧。
- ^ a b c d "'Aralia cordata Thunb.". Tropicos. Missouri Botanical Garden. 2200807. 2012年8月4日閲覧。
- ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Aralia taiwaniana Y.C.Liu et F.Y.Lu”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2012年8月4日閲覧。
- ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Aralia cordata Thunb. f. biternata Nakai”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2012年8月4日閲覧。
- ^ a b c d 高橋秀男監修 学習研究社編 2003, p. 109.
- ^ a b c d e 田中孝治 1995, p. 170.
- ^ a b c 大嶋敏昭監修 2002, p. 77.
- ^ a b c d e f g h i j 講談社編 2013, p. 40.
- ^ a b c d e f g h i 貝津好孝 1995, p. 152.
- ^ a b c d e f g h 金田初代 2010, p. 70.
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q 高野昭人監修 世界文化社編 2006, p. 62.
- ^ 主婦の友社編 2011, p. 1390.
- ^ a b c d e 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 150.
- ^ a b c 高橋秀男監修 学習研究社編 2003, p. 108.
- ^ a b c d 山田孝彦 & 山津京子 2013, p. 65.
- ^ a b c d e f g h i 内藤俊彦 1995, p. 287.
- ^ a b c d e f 吉村衞 2007, p. 34.
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o 主婦の友社編 2011, p. 139.
- ^ 文部科学省 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」
- ^ 厚生労働省 「日本人の食事摂取基準(2015年版)」
- ^ 本山荻舟『飲食事典』平凡社、1958年12月25日、56頁頁。
- ^ a b c d e f g 田中孝治 1995, p. 171.
- ^ “第十七改正日本薬局方”. 2019年2月12日閲覧。
- ^ a b “日本薬局方外生薬規格2018について - 日本一般用医薬品連合会”. 2019年2月12日閲覧。
- ^ Inc, NetAdvance Inc NetAdvance. “アスパラガス|日本大百科全書・世界大百科事典|ジャパンナレッジ”. JapanKnowledge. 2023年11月13日閲覧。
ウドと同じ種類の言葉
- >> 「ウド」を含む用語の索引
- ウドのページへのリンク