テキーラの古い産業施設群とリュウゼツランの景観とは

テキーラの古い産業施設群とリュウゼツランの景観

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/10/15 11:48 UTC 版)

「テキーラの古い産業施設群とリュウゼツランの景観」はメキシコの世界遺産のひとつ。メキシコの特産品であるリュウゼツランから造られる蒸留酒は、ハリスコ州テキーラ市周辺の限られた原料・製法で作られたもののみをテキーラ、それ以外のものをメスカルと呼んで区別する。世界遺産に登録されているのは、テキーラの原料となるリュウゼツランの一種（テキラリュウゼツラン、Agave tequilana Weber var. azul）の栽培地や醸造所群が中心となっている。

脚注

^ 小牟田哲彦『世界の鉄道紀行』講談社、2014年、289頁。ISBN 978-4-06-288275-0。
^ Chadwick, Ian (2004年). “In Search of the Blue Agave: History and Legend”. 2008年5月10日閲覧。
^ “In Search of the Blue Agave: Tequila's History - 16th-17th Centuries”. www.ianchadwick.com. 2023年5月6日閲覧。
^ “Origin of tequila spirit History”. www.historyoftequila.com. 2023年5月6日閲覧。
^ ^a ^b ICOMOS (2006) p.160
^ ^a ^b ^c 世界遺産アカデミー監修 (2007) 『世界遺産検定2007 公式出題解説&問題集』毎日コミュニケーションズ、pp.146-147
^ ^a ^b ICOMOS (2006) p.161
^ 原語はTaberna だが、世界遺産センターの文書では、「タベルナ」の節ではなく、こちらに分類されている。
^ ICOMOS (2006) pp.161-162
^ ^a ^b ^c ICOMOS (2006) p.162
^ ^a ^b 30COM 8B.58 Nominations of Cultural Properties to the World Heritage List (Agave Landscape and the Ancient Industrial Facilities of Tequila)
^ 日本ユネスコ協会連盟監修 (2013) 『世界遺産年報2013』朝日新聞出版、p.37
^ 世界遺産アカデミー監修 (2012) 『すべてがわかる世界遺産大事典・下』マイナビ、p.329
^ 古田陽久古田真美監修 (2011) 『世界遺産事典 - 2012改訂版』シンクタンクせとうち総合研究機構、p.174
^ 『新訂版世界遺産なるほど地図帳』（講談社、2012年）、p.140
^ 谷治正孝監修 (2013) 『なるほど知図帳・世界2013』昭文社、p.160