コウライエビ Fenneropenaeus chinensis (Osbeck, 1765)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/20 06:48 UTC 版)
「クルマエビ」の記事における「コウライエビ Fenneropenaeus chinensis (Osbeck, 1765)」の解説
体長20cmほど。クルマエビに似るが体に模様はなく、尾だけが黒っぽい。黄海・渤海・東シナ海の朝鮮半島沿岸に分布し、秋から冬にかけて漁獲され、日本では冷凍・生鮮品ともほとんど輸入物である。クルマエビ科としては分布が狭いが、漁獲量は多く、安価なためクルマエビの代用として人気がある。
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