カフェラッテ【(イタリア)caffellatte】
読み方：かふぇらって
カフェ・ラッテ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/07/27 08:34 UTC 版)
カフェ・ラッテ（イタリア語: Caffè Latte）は、エスプレッソと牛乳を混ぜた飲み物のイタリア語由来の呼称である[1]。
注釈
出典
- ^ a b “カフェオレとカフェラテの違いがわかる！作り方やアレンジ方法も解説”. key coffee. 2023年5月9日閲覧。
- ^ 小学館『伊和中辞典』1983年、1665頁。
- ^ “Latte – Coffee Friendly For All Ages - Helena Coffee Vietnam” (英語). 2022年12月14日閲覧。
- ^ カフェオレとカフェラテの違いは「コーヒーとミルクの配分」 日刊SPA!
- ^ 東京新聞:セブン－イレブンの「カフェラテ」 ホントは「カフェオレ」？:経済(TOKYO Web) 2015-07-23閲覧
- ^ Schomer, David. Espresso coffee (second ed.). p. 151. ISBN 1-59404-031-1.
- ^ “Coffee traditions in Italy”. Ms adventures initaly (2007年7月11日). 2011年11月22日閲覧。
- ^ Davids, Kenneth (2001-05-04). Coffee: A Guide to Buying, Brewing, and Enjoying, Fifth Edition. St. Martin's Press. pp. 153–. ISBN 9780312246655 2014年1月18日閲覧。
- ^ Kenneth David『コーヒー－その賢い買い方、選び方、焙煎、粉砕、抽出、そしてコーヒー全ての楽しみ方－』圓尾修三訳 広瀬幸雄訳 後藤昌英訳、2010年。ISBN 9784751108710。
[続きの解説]
「カフェ・ラッテ」の続きの解説一覧
- 1 カフェ・ラッテとは
- 2 カフェ・ラッテの概要
- 3 カフェ・ラッテとカフェ・オ・レ
- 4 関連項目
カフェ・ラッテ
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