カフェ・マキアートとは?

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カフェ・マキアート/カフェ・マッキャート

マキアートイタリア語で“シミ”のこと。コーヒー表面に浮かんだミルクシミのように見えることから名づけられた、エスプレッソを使って作るアレンジメニュー。


カフェ・マキアート

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2013/07/20 14:31 UTC 版)

カフェ・マキアート (イタリア語: caffè macchiato) とは1ショットのエスプレッソに少量のフォームドミルク(蒸気などで泡立てた牛乳)を注いだものである。






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