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どぜう鍋

読み方：ドジョウナベ（ｄｏｊｏｕｎａｂｅ）

泥鰌を煮る鍋料理

季節 夏

分類 人事


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どぜう鍋

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/04/24 03:22 UTC 版)

どぜう鍋（どじょうなべ）は、ドジョウを煮た鍋料理。


脚注
  1. ^ a b マルハ広報室編 『お魚の常識非常識「なるほどふ～ん」雑学』 p.36・234 講談社プラスアルファ文庫 2000年
  2. ^ マルハ広報室編 『お魚の常識非常識「なるほどふ～ん」雑学』 p.36 講談社プラスアルファ文庫 2000年
  3. ^ a b おさかな雑学研究会 『頭がよくなる おさかな雑学大事典』 p.72 幻冬舎文庫 2002年

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