てんかぶつ

デジタル大辞泉

てんか‐ぶつ【添加物】

読み方：てんかぶつ

ある物に、あとから加える別の物。「食品—」

ラーメン用語辞典

添加物（てんかぶつ）

食品に加えらている保存料、着色料、酸化防止剤、化学調味料などのこと。

※「ラーメン用語辞典」の内容は、2013年時点の情報となっております。