三省堂 大辞林

しゃきしゃき 1

（副）スル

(1)歯切れよく物をかむ音、また物を細かく切りきざむ音を表す語。
「―（と）した歯ざわりのセロリ」
(2)言葉や態度が活発で手際よいさま。てきぱき。
「―した職人」