「黒毛和種」を解説文に含む見出し語の検索結果(21～30/519件中)
読み方：くろげわぎゅう和牛の一品種。毛色は黒。元来は役牛(えきぎゅう)であったが、肉質がよく美味なため肉牛として各地で飼育される。神戸牛・松阪牛・近江牛・米沢牛などはこの種。公正競争規約では黒毛和種と...
読み方：くろげわぎゅう和牛の一品種。毛色は黒。元来は役牛(えきぎゅう)であったが、肉質がよく美味なため肉牛として各地で飼育される。神戸牛・松阪牛・近江牛・米沢牛などはこの種。公正競争規約では黒毛和種と...
読み方：くろげわぎゅう和牛の一品種。毛色は黒。元来は役牛(えきぎゅう)であったが、肉質がよく美味なため肉牛として各地で飼育される。神戸牛・松阪牛・近江牛・米沢牛などはこの種。公正競争規約では黒毛和種と...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/03/13 13:49 UTC 版)「仙台牛」の記事における「かつて存在した銘柄」の解説以下の銘柄は肉質等級4以上でないと呼...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/20 16:03 UTC 版)「和牛」の記事における「品種とブランド」の解説現在の日本で肉用として飼われる牛のほとんど...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/04 10:22 UTC 版)「黒毛和種」の記事における「身体・特徴」の解説毛色は黒単色で褐色を帯び、体の下部、四肢内...
一般成分：黒毛和種。皮下脂肪及び筋間脂肪無機質：ビタミンＤ：ビタミンＫ,Ｂ6,Ｂ12：食物繊維：脂肪酸：黒毛和種。皮下脂肪及び筋間脂肪 成分名 値 単位 廃棄率 % エネルギー kcal kJ 水分 ...
一般成分：黒毛和種。皮下脂肪4.3%、筋間脂肪11.0%無機質：ビタミンＤ：ビタミンＫ,Ｂ6,Ｂ12：食物繊維：脂肪酸：黒毛和種。皮下脂肪4.3%、筋間脂肪11.0% 成分名 値 単位 廃棄率 % エ...
一般成分：黒毛和種。皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの無機質：ビタミンＤ：ビタミンＫ,Ｂ6,Ｂ12：食物繊維：脂肪酸：黒毛和種。皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの 成分名 値 単位 廃棄率 % エネルギー...
一般成分：黒毛和種。筋間脂肪11.5%無機質：ビタミンＤ：ビタミンＫ,Ｂ6,Ｂ12：食物繊維：脂肪酸：黒毛和種。筋間脂肪11.5% 成分名 値 単位 廃棄率 % エネルギー kcal kJ 水分 g ...