「食品衛生法施行規則」を解説文に含む見出し語の検索結果(21～30/105件中)
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アニサキス症は種々の海産魚介類の生食に起因する。日本人の食習慣からみてアニサキス症はかなり古くからあった病気と考えられるが、原因となる虫種が同定されたのは1960年代である。当初は診断の方法がなく、そ...
本種幼虫は、腸管壁への侵入移行のみならず、腹、背、腰部の皮膚組織内への移行を引き起こす点で軽視できない危険な寄生虫であると考えられる。ホタルイカは3月から8月が漁期で、本症の発生時期が例年4月、5月に...
細菌性赤痢は2類感染症である。わが国の赤痢患者数は、戦後しばらくは10万人を超え、2万人近くもの死者をみたが、1965 年半ば頃から激減し、1974 年には2,000人を割り、以降1,000人前後で推...
2,3,5-トリメチルピラジン2,3,5-trimethyl pyradine識別情報CAS登録番号14667-55-1特性化学式C7H10N2モル質量122.17 g mol−1外観無色ないし薄い黄...
5,6,7,8-テトラヒドロキノキサリン5,6,7,8-Tetrahydroquinoxaline[1]別称シクロヘキサピラジン[2]識別情報CAS登録番号34413-...
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