ちょうみりょうを解説文に含む用語の検索結果の3ページ目

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「ちょうみりょう」を解説文に含む見出し語の検索結果(21～30/63件中)

味醂風調味料 - デジタル大辞泉

読み方：みりんふうちょうみりょう水飴(みずあめ)などの糖類に米麹(こうじ)・酸味料などを混ぜ、味醂に似せて作った調味料。アルコール分は1パーセント未満で、ほとんど含まない。→本味醂...

みりんふうちょうみりょう - デジタル大辞泉

読み方：みりんふうちょうみりょう水飴(みずあめ)などの糖類に米麹(こうじ)・酸味料などを混ぜ、味醂に似せて作った調味料。アルコール分は1パーセント未満で、ほとんど含まない。→本味醂...

みりん風調味料 - デジタル大辞泉

読み方：みりんふうちょうみりょう水飴(みずあめ)などの糖類に米麹(こうじ)・酸味料などを混ぜ、味醂に似せて作った調味料。アルコール分は1パーセント未満で、ほとんど含まない。→本味醂...

ミリンフウチョウミリョウ - デジタル大辞泉

読み方：みりんふうちょうみりょう水飴(みずあめ)などの糖類に米麹(こうじ)・酸味料などを混ぜ、味醂に似せて作った調味料。アルコール分は1パーセント未満で、ほとんど含まない。→本味醂...

味淋風調味料 - デジタル大辞泉

読み方：みりんふうちょうみりょう水飴(みずあめ)などの糖類に米麹(こうじ)・酸味料などを混ぜ、味醂に似せて作った調味料。アルコール分は1パーセント未満で、ほとんど含まない。→本味醂...

旨み調味料 - デジタル大辞泉

読み方：うまみちょうみりょう昆布・かつお節・シイタケなどのうまみの成分を、デンプンを原料とした発酵法や、酵母を用いた方法で作った調味料。昆布味のグルタミン酸ナトリウム、かつお節味のイノシン酸ナトリウム...

うまみちょうみりょう - デジタル大辞泉

読み方：うまみちょうみりょう昆布・かつお節・シイタケなどのうまみの成分を、デンプンを原料とした発酵法や、酵母を用いた方法で作った調味料。昆布味のグルタミン酸ナトリウム、かつお節味のイノシン酸ナトリウム...

うまみ調味料 - デジタル大辞泉

読み方：うまみちょうみりょう昆布・かつお節・シイタケなどのうまみの成分を、デンプンを原料とした発酵法や、酵母を用いた方法で作った調味料。昆布味のグルタミン酸ナトリウム、かつお節味のイノシン酸ナトリウム...

うま味調味料 - デジタル大辞泉

読み方：うまみちょうみりょう昆布・かつお節・シイタケなどのうまみの成分を、デンプンを原料とした発酵法や、酵母を用いた方法で作った調味料。昆布味のグルタミン酸ナトリウム、かつお節味のイノシン酸ナトリウム...

ウマミチョウミリョウ - デジタル大辞泉

読み方：うまみちょうみりょう昆布・かつお節・シイタケなどのうまみの成分を、デンプンを原料とした発酵法や、酵母を用いた方法で作った調味料。昆布味のグルタミン酸ナトリウム、かつお節味のイノシン酸ナトリウム...

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