「bread」を解説文に含む見出し語の検索結果(121～130/2265件中)
茶色パン茶色パン（ちゃいろパン）はブラウン・ブレッド（英語: brown bread）ともいい、全粒粉を使ったり混ぜたりして茶色に見えるパンをいう。また、白パン（精製後の小麦粉を使用）・黒パン...
茶色パン茶色パン（ちゃいろパン）はブラウン・ブレッド（英語: brown bread）ともいい、全粒粉を使ったり混ぜたりして茶色に見えるパンをいう。また、白パン（精製後の小麦粉を使用）・黒パン...
別表記：バゲット「baguette」の意味・「baguette」とは「baguette」は、フランス語由来の英語の単語で、フランスの伝統的な長い細い形状のパンを指す。一般的には、その長さは65cmから...
別表記：バゲット「baguette」の意味・「baguette」とは「baguette」は、フランス語由来の英語の単語で、フランスの伝統的な長い細い形状のパンを指す。一般的には、その長さは65cmから...
別表記：ベーキング「baking」の意味・「baking」とは「baking」は英語で、食品を高温の環境下で加熱し、その結果として変化をもたらす調理法を指す。パンやケーキなどの製造において主に用いられ...
別表記：ベーキング「baking」の意味・「baking」とは「baking」は英語で、食品を高温の環境下で加熱し、その結果として変化をもたらす調理法を指す。パンやケーキなどの製造において主に用いられ...
別表記：クロワッサン「croissant」の意味・「croissant」とは「croissant」は、フランス語で「三日月」を意味する単語である。料理の文脈では、バターをたっぷりと練り込んだ生地を三日...
別表記：クロワッサン「croissant」の意味・「croissant」とは「croissant」は、フランス語で「三日月」を意味する単語である。料理の文脈では、バターをたっぷりと練り込んだ生地を三日...
別表記：クラスト「crust」の意味「crust」とは、主に2つの意味を持つ単語である。1つ目は、パンやケーキなどの表面にできる硬い層を指す。2つ目は、地球の表層を構成する岩石の層を指す。どちらの意味...
別表記：クラスト「crust」の意味「crust」とは、主に2つの意味を持つ単語である。1つ目は、パンやケーキなどの表面にできる硬い層を指す。2つ目は、地球の表層を構成する岩石の層を指す。どちらの意味...