「黒毛和種」を解説文に含む見出し語の検索結果(111～120/519件中)
山形牛焼肉用。個体識別番号情報によると、岩手県岩手郡葛巻町生まれ山形県酒田市育ちである。山形牛（やまがたぎゅう）は、山形県で肥育・育成された黒毛和牛を総称した牛肉である。定義歩留等級ABC肉質等級5山...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/20 06:00 UTC 版)「竹の谷蔓」の記事における「「孤高の牛飼い」と呼ばれた平田五美」の解説平田五美は岡山県新...
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あつた蔓（あつたづる）は、兵庫県美方郡香美町の小代区および村岡区で飼養されている但馬牛の血統。前田周助の創出した「周助蔓」を祖先に改良された。田尻号を正基礎牛（指定種雄牛）としている。「あつた蔓」の名...
あつた蔓（あつたづる）は、兵庫県美方郡香美町の小代区および村岡区で飼養されている但馬牛の血統。前田周助の創出した「周助蔓」を祖先に改良された。田尻号を正基礎牛（指定種雄牛）としている。「あつた蔓」の名...
ショートロイン牛肉種類牛肉テンプレートを表示ショートロイン(Short loin)は、ウシの背中部分の肉を切り出したものである[1]。脊椎の一部やトップロイン、テンダーロインを含む。こ...
ショートロイン牛肉種類牛肉テンプレートを表示ショートロイン(Short loin)は、ウシの背中部分の肉を切り出したものである[1]。脊椎の一部やトップロイン、テンダーロインを含む。こ...
上州牛（じょうしゅうぎゅう、じょうしゅううし）は、群馬県内で飼育される黒毛和種の和牛のうち、一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称。全国農業協同組合連合会群馬県本部の登録商標[1&...
ナビゲーションに移動検索に移動全国開拓農業協同組合連合会（ぜんこくかいたくのうぎょうきょうどうくみあいれんごうかい、略称全開連）は、畜産に特化した専門農協。第二次世界大戦終戦による日本国外からの引揚者...
放牧中の宇都宮牛宇都宮牛（うつのみやぎゅう[1][2]）は、栃木県の宇都宮農業協同組合（JAうつのみや）の管内で生産される銘柄牛[2][3 ...