「麸」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~10/180件中)
麸練り麸という小麦の粉をとった残りのかすのこと小麦粉から澱粉を除いただけで,まだ乾かしていない麸正麸を原料とした糊天麸羅の滓...
麸練り麸という小麦の粉をとった残りのかすのこと小麦粉から澱粉を除いただけで,まだ乾かしていない麸正麸を原料とした糊天麸羅の滓...
麸という小麦の粉をとった残りのかすのこと麦の粉...
読み方:クズモチ(kuzumochi)生麸糊を堅めに練り、ふかして、箱に流し冷やしてかためたもの季節 夏分類 人事...
読み方:クズモチ(kuzumochi)生麸糊を堅めに練り、ふかして、箱に流し冷やしてかためたもの季節 夏分類 人事...
読み方:クズメン(kuzumen)生麸糊を練ったものを熱湯の中に糸のようにたらしてたべるもの季節 夏分類 人事...
読み方:クズメン(kuzumen)生麸糊を練ったものを熱湯の中に糸のようにたらしてたべるもの季節 夏分類 人事...
木魔羅。男陰の一種。「かなてこまら」「痿陰隠逸伝」に「木魔羅あれば麸まらあり」「長枕褥合戦」に「木まら竹まら石のまら」とあり。
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