「稀豆粉」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/513件中)
稀豆粉 (きとうふん、シードウフェン、Xidoufen) は、中国雲南省で一般的な中華料理のスープで、茹でたエンドウマメの粉を主たる材料とし、砕いたニンニクやショウガ、パクチー、ネギ、乾燥唐辛子、四川...
稀豆粉 (きとうふん、シードウフェン、Xidoufen) は、中国雲南省で一般的な中華料理のスープで、茹でたエンドウマメの粉を主たる材料とし、砕いたニンニクやショウガ、パクチー、ネギ、乾燥唐辛子、四川...
米線（左端）を使った過橋米線（雲南省のレストランで）米線（ミーシェン、中国語: 米线、ピンイン: mǐxiàn）は中国雲南省特産の米を使った麺類で、特に同省特産料理の過橋米線に使われる。製法米...
ルービン（中国語: 乳饼、rǔbǐng, 乳餅）は、中国雲南省のペー族やイ族が作る伝統的なチーズ。雲南省大理ペー族自治州北部の鄧川から剣川にかけての地域、ならびに石林イ族自治県などで製造されて...
ルービン（中国語: 乳饼、rǔbǐng, 乳餅）は、中国雲南省のペー族やイ族が作る伝統的なチーズ。雲南省大理ペー族自治州北部の鄧川から剣川にかけての地域、ならびに石林イ族自治県などで製造されて...
アナル・クズル・キョフテ水気を抜いたアナル・クズル・キョフテ種類スープ発祥地トルコ地域マラティヤ、カフラマンマラシュ、ディヤルバクル、ガズィアンテプ、タルスス、アダナテンプレートを表示アナル・クズル・...
アナル・クズル・キョフテ水気を抜いたアナル・クズル・キョフテ種類スープ発祥地トルコ地域マラティヤ、カフラマンマラシュ、ディヤルバクル、ガズィアンテプ、タルスス、アダナテンプレートを表示アナル・クズル・...
アナル・クズル・キョフテ水気を抜いたアナル・クズル・キョフテ種類スープ発祥地トルコ地域マラティヤ、カフラマンマラシュ、ディヤルバクル、ガズィアンテプ、タルスス、アダナテンプレートを表示アナル・クズル・...
アンドラホス種類シチュー発祥地スペイン主な材料ウサギ (あるいは野ウサギかタラ)、トマト、タマネギ、ニンニク、赤唐辛子テンプレートを表示アンドラホスが食べられる地域（緑色で塗られている）アンドラホス（...
アーシュアーシュ（ペルシア語: آش Āsh、英語: Aush）は、イラン料理を代表する香味野菜（ハーブ）と豆のスープである[1]。元々は庶民の料理であるが、上流階級に...
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「稀豆粉」の辞書の解説