「焼板かまぼこ」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~8/8件中)

●魚種:エソ●特徴:和歌山地方の特産。板なしの四角い焼板かまぼこ。四角形のなべであぶり焼く。中央に丸く付いた焼き色がナンバンキビの実の色に似ているため、この名が付いたといわれる。そのまま食べるのがポピ...
蒸板蒲鉾。狭義の蒲鉾。笹蒲鉾揚げ蒲鉾蒲鉾専門店に並ぶさまざまな蒲鉾蒲鉾種類魚肉練り製品誕生時期平安時代主な材料白身魚、卵白、塩テンプレートを表示蒲鉾(かまぼこ)は、魚肉のすり身を成形して加熱した魚肉練...
蒸板蒲鉾。狭義の蒲鉾。笹蒲鉾揚げ蒲鉾蒲鉾専門店に並ぶさまざまな蒲鉾蒲鉾種類魚肉練り製品誕生時期平安時代主な材料白身魚、卵白、塩テンプレートを表示蒲鉾(かまぼこ)は、魚肉のすり身を成形して加熱した魚肉練...
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