「水切りした」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/45件中)
気温が高いときなど、水切りした白米を長時間放置してから蒸すと赤い蒸米ができることがある。これを赤めしという。米の表面に細菌（シュードモナス属菌）が繁殖したためである。
気温が高いときなど、水切りした白米を長時間放置してから蒸すと赤い蒸米ができることがある。これを赤めしという。米の表面に細菌（シュードモナス属菌）が繁殖したためである。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/10 03:25 UTC 版)「ケフィア」の記事における「料理での使用」の解説ケフィアはリトアニアのビートの冷製スープ...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/27 08:26 UTC 版)「腰越漁港」の記事における「シラス」の解説本港は、シラスが特産品として知られている。シラ...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/06 20:23 UTC 版)「餅」の記事における「餅のつき方」の解説餅つきをする前に、杵の頭が欠けたり木片が餅に入る...
シュリカンドとプーリーシュリカンド（Shrikhand）は、インドの伝統的なデザートの1つ[1][2][3]。インド北西部のグジャラート州の料理である&...
シュリカンドとプーリーシュリカンド（Shrikhand）は、インドの伝統的なデザートの1つ[1][2][3]。インド北西部のグジャラート州の料理である&...
.mw-parser-output .hatnote{margin:0.5em 0;padding:3px 2em;background-color:transparent;border-bottom...
.mw-parser-output .hatnote{margin:0.5em 0;padding:3px 2em;background-color:transparent;border-bottom...
.mw-parser-output .hatnote{margin:0.5em 0;padding:3px 2em;background-color:transparent;border-bottom...
< 前の結果 | 次の結果 >