果糖ブドウ糖液糖を解説文に含む用語の検索結果

「果糖ブドウ糖液糖」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/146件中)

果糖ブドウ糖液糖 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/01/04 19:27 UTC 版)「異性化糖」の記事における「果糖ブドウ糖液糖」の解説果糖含有率が 50 % 以上 90 ...

異性化糖とは、でん粉を酵素または酸により加水分解して得られた主としてブドウ糖からなる糖液を酵素またはアルカリにより異性化した果糖またはブドウ糖を主成分とする糖をいいます。主に清涼飲料水その他の食品の甘...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/02 16:15 UTC 版)「クラフトコーラ」の記事における「甘味料」の解説使用される甘味料は製品によってそれぞれだ...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/21 04:09 UTC 版)「砂糖依存症」の記事における「甘味のメカニズム」の解説「甘味」、「スクロース」、「グルコ...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/04 18:23 UTC 版)「転化糖」の記事における「甘味度」の解説砂糖の甘味度（甘みの強さ）を 100 とすると、...

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