「新式焼酎」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/24件中)
本格焼酎の別名。明治四三年に誕生した高純度アルコールを水で薄めた焼酎（現在の焼酎甲類）を新式焼酎と呼んだのに対し、在来の焼酎である本格焼酎を旧式焼酎といった。
本格焼酎の別名。明治四三年に誕生した高純度アルコールを水で薄めた焼酎（現在の焼酎甲類）を新式焼酎と呼んだのに対し、在来の焼酎である本格焼酎を旧式焼酎といった。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/06 09:39 UTC 版)「日本酒の歴史」の記事における「新式焼酎と合成清酒」の解説醸造業の近代化とは酒の「工業的...
焼酎甲類の別称。明治二〇年代から四〇年代にかけて、連続式蒸留機がドイツから各地に輸入・設置され、高濃度のエチル・アルコールいわゆる酒税法にいう原料用アルコールがつくられるようになった。その後フランスか...
焼酎甲類の別称。明治二〇年代から四〇年代にかけて、連続式蒸留機がドイツから各地に輸入・設置され、高濃度のエチル・アルコールいわゆる酒税法にいう原料用アルコールがつくられるようになった。その後フランスか...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/04/11 07:24 UTC 版)「大宮庫吉」の記事における「経歴・人物」の解説1886年（明治19年）4月1日、市内竪新...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/02 14:17 UTC 版)「焼酎」の記事における「日本の酒税法の定義」の解説酒税法では「アルコール含有物を蒸留した...
連続式蒸留機で蒸留してつくられる高純度のアルコールを36度未満に水で割ったもの。ホワイトリカーともいわれる。明治末年に開発されたところから在来の焼酎（本格焼酎）に対し新式焼酎、酒精式焼酎と呼ばれていた...
連続式蒸留機で蒸留してつくられる高純度のアルコールを36度未満に水で割ったもの。ホワイトリカーともいわれる。明治末年に開発されたところから在来の焼酎（本格焼酎）に対し新式焼酎、酒精式焼酎と呼ばれていた...
式蒸留機で蒸留してつくられる高純度のアルコールを36度未満に水で割ったもの。ホワイトリカーともいわれる。明治末年に開発されたところから在来の焼酎（本格焼酎）に対し新式焼酎、酒精式焼酎と呼ばれていた。第...
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「新式焼酎」の辞書の解説