挽き割ってを解説文に含む用語の検索結果

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「挽き割って」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/16件中)

鎌倉時代と南北朝時代、江戸時代 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/13 14:05 UTC 版)「斧」の記事における「鎌倉時代と南北朝時代、江戸時代」の解説やがて鎌倉時代に丸太を横に寸...

蕎麦焼酎 - 焼酎・泡盛用語

ソバを主原料に用いた焼酎。一次醪（もろみ）の麹（こうじ）はほとんどの場合コメでつくられ、ニ次醪を仕込む原料にソバを使用する。まれに麹にムギを用いる場合もある。またソバ米で麹をつくって一次醪を仕込み、こ...

そばしょうちゅう - 焼酎・泡盛用語

ソバを主原料に用いた焼酎。一次醪（もろみ）の麹（こうじ）はほとんどの場合コメでつくられ、ニ次醪を仕込む原料にソバを使用する。まれに麹にムギを用いる場合もある。またソバ米で麹をつくって一次醪を仕込み、こ...

精麦 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/16 14:37 UTC 版)「麦飯」の記事における「精麦」の解説麦を精白したものを精麦という。麦粒は米に比べて煮えに...

釿 - 百科事典

西洋式の釿釿で丸太の皮をはぐ釿（ちょうな、ちょんな）とは、木工に用いられる工具である。漢字では錛、手斧とも表記する。概要鍬に似た形状をした斧の一種で、斧としては横斧に分類される。鉋が普及する以前は木材...

ちょうな - 百科事典

西洋式の釿釿で丸太の皮をはぐ釿（ちょうな、ちょんな）とは、木工に用いられる工具である。漢字では錛、手斧とも表記する。概要鍬に似た形状をした斧の一種で、斧としては横斧に分類される。鉋が普及する以前は木材...

アッズ - 百科事典

西洋式の釿釿で丸太の皮をはぐ釿（ちょうな、ちょんな）とは、木工に用いられる工具である。漢字では錛、手斧とも表記する。概要鍬に似た形状をした斧の一種で、斧としては横斧に分類される。鉋が普及する以前は木材...

錛 - 百科事典

西洋式の釿釿で丸太の皮をはぐ釿（ちょうな、ちょんな）とは、木工に用いられる工具である。漢字では錛、手斧とも表記する。概要鍬に似た形状をした斧の一種で、斧としては横斧に分類される。鉋が普及する以前は木材...

麦飯 - 百科事典

米と混ぜて炊いた麦飯麦飯（むぎめし、むぎいい、ばくめし、ばくはん）は、大麦や裸麦などの麦だけで、あるいは米と混ぜて炊いた飯[1][2]。麦ご飯（むぎごはん）、バクシャリ...

押し麦 - 百科事典

米と混ぜて炊いた麦飯麦飯（むぎめし、むぎいい、ばくめし、ばくはん）は、大麦や裸麦などの麦だけで、あるいは米と混ぜて炊いた飯[1][2]。麦ご飯（むぎごはん）、バクシャリ...

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