「パイチュウ」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/24件中)
大米（うるち米）、糯（もち米）、黍（きび）などを主原料に、独特の麹を用いて発酵させ、醸造した中国の酒のことです。仕込みの水が酒質を左右するので、名産地は水の豊かなところに多いです。陶製のかめに詰めて密...
白酒白酒（しろき、しろさ、しろささ） - 日本の御神酒（おみき）の一種。神酒を参照。白酒 (日本酒)（しろざけ） - 雛祭りの祝い酒。白酒 (中国酒)（バイジウ、パイチュウ） - 中国でよく飲まれる蒸...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/14 05:09 UTC 版)「蒸留酒」の記事における「各種の蒸留酒」の解説名称原料例区分アクアビット ジャガイモ ア...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/23 09:04 UTC 版)「宴会」の記事における「中国の宴会」の解説中国式の宴会は、円卓を囲んで中華料理を食べなが...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/11 08:01 UTC 版)「居酒屋」の記事における「中国の居酒屋」の解説中国でこれまでに確認されている最古の酒の痕...
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