「チアミナーゼ」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/74件中)
読み方：あのいりなーぜチアミナーゼの旧称。
読み方：あのいりなーぜチアミナーゼの旧称。
読み方：あのいりなーぜチアミナーゼの旧称。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/02/21 04:48 UTC 版)「チアミナーゼ」の記事における「源」の解説チアミナーゼは、次のような源に含まれている。 ...
別名：サイアミナーゼ、アノイリナーゼ英語：thiaminase魚介類などに含まれる酵素で、ビタミンB1を破壊する作用がある。加熱することで破壊作用は失われる。猫にイカやタコを与えると腰を抜かすとされる...
別名：サイアミナーゼ、アノイリナーゼ英語：thiaminase魚介類などに含まれる酵素で、ビタミンB1を破壊する作用がある。加熱することで破壊作用は失われる。猫にイカやタコを与えると腰を抜かすとされる...
別名：サイアミナーゼ、アノイリナーゼ英語：thiaminase魚介類などに含まれる酵素で、ビタミンB1を破壊する作用がある。加熱することで破壊作用は失われる。猫にイカやタコを与えると腰を抜かすとされる...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/08 07:55 UTC 版)「腸内細菌」の記事における「アノイリナーゼの産生」の解説アノイリナーゼ（=チアミナーゼ）...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/03 09:25 UTC 版)「バーク・ウィルズ探検隊」の記事における「取り残された3人」の解説ユーカリの木から発って...
チアミンチアミナーゼ(Thiaminase)は、チアミンを2つの分子に代謝する酵素である。かつてはアノイリナーゼ(Aneurinase)と言った[1]。次の2つの型がある[2&...
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